Стиль жизни Главные тренды питания 2017 года

Все статьи раздела "Стиль жизни" Главная
  • 89895 2017-02-10

     

    Оказывается, мода бывает даже на еду. Фаст-фуд уходит в прошлое, но что нас ожидает в ближайшем будущем? В нашем списке – 7 «модных» съедобных направлений этого года.

     

     

     

    Фиолетовый цвет

    Вам приятно смотреть на продукты фиолетово-пурпурного цвета? Тогда вы в тренде, потому что такие продукты – мейнстрим 2017 года.

     

     

     

     

     

     

     

    Кокосы

    Везде и всюду. Кокосовая стружка и кокосовое молоко– это прошлый век. Теперь есть кокосовые чипсы, кокосовый сироп и кокосовые тортильи.

     

     

     

     

     

     

     

    Паста-не паста

    Из киноа и чечевицы. Из бурых водорослей. Из овощей. «Альтернативная» паста – это и красиво, и полезно.

     

     

     

     

    Полезные тоники

    Напитки на травах и фруктах с базиликом, куркумой, яблочным сиропом, женьшенем и прочее на пике популярности. Попробуйте тоники с кавой (второе название - перец опьяняющий), медицинскими грибами и лечебными травами (макой, например).

     

     

     


     

    Японская кухня

    Мы не про привычные суши. Мы про мисо-супы, мирин, кунжутное масло, морские водоросли, пондзу, сливовый уксус… To be continued…

     

     

     

     

     

     

     

    Приправы нового поколения

    Да, мы знаем, что вы любите аджику и хрен. Но мы не про них. В 2017 вы просто обязаны попробовать джем из перца хабанеро, сальсу из свеклы, пюре из чёрного чеснока, гранатовую патоку, сливовый джем с семенами чиа и острый мексиканский шоколад.

     

     

     

     

     

    Готовые пищевые наборы

    Свежие подготовленные продукты вряд ли потеряют свою актуальность в будущем. Это удобно, быстро, вкусно и полезно, если приготовлено правильно. На заметку: многие компании сейчас предоставляют возможность доставки всех ингредиентов для блюд, которые вы всё же хотите приготовить сами.

     

                                       

                                                                      

     

                                                                                   Вкусного вам 2017 года!

    Известия в Канаде