Правильное сбалансированное питание – необходимая составляющая жизни любого человека, который хочет быть здоровым. Но беременным женщинам этому нужно уделять особое внимание. Перед вами список продуктов, которые нельзя есть при беременности.
Организация American Pregnancy Association недавно опубликовала список продуктов, которые нельзя есть беременным женщинам. Среди очевидных и давно известных алкоголя, кофеина и немытых фруктов и овощей, есть также:
МОРЕПРОДУКТЫ
Высока вероятность пищевых отравлений, поэтому во время беременности лучше отказаться от таких деликатесов, как мидии, устрицы и рапаны. Если всё же очень хочется, то готовить нужно самостоятельно, контролируя процесс и качество термообработки.
СЫРЫЕ ЯЙЦА
Даже не всем небеременным людям не рекомендуется употреблять сырые яйца, а беременным женщинам так тем более. Из-за риска заражения сальмонеллезом. При этом заметьте, что в группу риска попадают и продукты, в состав которых входят сырые яйца: торты, пирожные, натуральное мороженое, майонез и некоторые другие соусы.
НЕКОТОРЫЕ ВИДЫ РЫБЫ
Макрель, тунец, акула и рыба-меч содержат опасно высокое количество ртути, поэтому беременным их есть нельзя. Помимо этого, из рациона стоит исключить речную рыбу (щука, судак, окунь и форель), так как она может быть выловлена в загрязнённых водоёмах.
СЫРОЕ МЯСО
Сюда входят и суши, и стейки с кровью, тартар и даже карпаччо. Всё вполне логично – опасность заражения сразу несколькими видами бактерий слишком высока.
Не самый лучший выбор для беременной женщины также и колбасы, рулеты и паштеты, так как они не проходят пастеризацию – в них может содержатся опасный паразит листерия, который способен проникать через плаценту и вызывать выкидыш.
СЫР
Не рекомендованы беременным только те виды сыров, которые изготавливаются из непастеризованного молока. Это домашний творог, мягкие сыры, сыр бри, камамбер, фета, рокфор, козий сыр и горгонзола. Причина всё та же – большая вероятность заражения листериозом.
Будьте здоровы!
