Стиль жизни Холодный кофе: 4 необычных вкусных рецепта

Все статьи раздела "Стиль жизни" Главная
  • 77259 2017-07-30

     

    Когда на улице лето, желание пить горячий кофе сразу как-то уменьшается. Но кофе-то всё равно хочется… На помощь придёт холодный кофе. Делимся с вами 4 интересными рецептами его приготовления.

     

    Амаретто со льдом


    Вам понадобится:
    кофе — 150 мл
    молоко — 150 мл
    миндальный сироп/ликер — 10 мл
    корица (молотая) — по вкусу
    сахар — по вкусу
    кубики льда

    Приготовление:
    Смешать кофе, молоко и миндальный сироп с сахаром. В два высоких бокала объемом положить кубики льда. Влить в бокалы кофейную смесь и слегка посыпать напиток молотой корицей.
     
     
     

    Мятно-шоколадный кофейный коктейль


    Вам понадобится:

    свежезаваренный натуральный кофе — 300-350 мл
    горький шоколад — 30-50 г
    мятный сироп или ликер — 2-4 ст. ложки
    сливочное мороженое — 100 г

    Приготовление:
    Варим кофе, процеживаем, без гущи. В горячем кофе (можно вернуть его на небольшой огонь) растворяем шоколад. Смесь немного охлаждаем и добавляем к ней половину мороженого (50 г), мятный сироп, несколько кубиков льда.
    Все взбиваем в блендере. Разливаем по бокалам и присыпаем ледяной крошкой, добавляем оставшееся мороженое. При подаче можно сверху украсить коктейль листиком мяты, тертым шоколадом, корицей. Примечание: если нет мятного сиропа или ликера, то можно заменить их мятным шоколадом, но в этом случае послевкусие будет менее ярким.
     
     
     

    Кофейный смузи


    Вам понадобится:

    свежезаваренный и охлажденный крепкий кофе — 250 мл
    банан — 1 шт.
    обезжиренный обычный йогурт — 250 мл
    корица — 1/4 ч. ложки
    натуральный какао-порошок — 1/2 ст. ложки
    клубника или другие ягоды — 1 горсть

    Приготовление:
    Все, что требуется сделать с ингредиентами, — взбить их до состояния пюре. Примечание: кофе можно приготовить вечером, чтобы утром не ждать, пока он остынет. А банан нужно предварительно заморозить.
     
     

    Сладкий кофейный напиток с халвой


    Вам понадобится:
    арахисовая халва — 100 г
    сливки (10% жирности) — 100 мл
    свежезаваренный крепкий кофе — 200-250 мл
    кленовый сироп (или ореховый) — 20 мл

    Приготовление:
    Варим кофе, процеживаем. Добавляем сироп, немного охлаждаем. В блендере взбиваем халву со сливками, добавляем кофе и еще раз тщательно взбиваем.

     

    Известия в Канаде